【深圳按摩养生】一、油菜炒牛肉

准备食材：牛肉、油菜心、蒜末、黑胡椒碎。

做法流程：

1.牛肉清洗干净，然后切成薄片，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、生抽、黑胡椒碎和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。

2.清洗干净油菜，然后切成小段备用，接着热锅烧油，油热以后，放入腌制好的牛肉煸炒，煸炒至牛肉变色后，盛出备用。

3.切好蒜末，然后另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着加入油菜心大火翻炒，再加入适量的食盐调味，继续翻炒至油菜心断生。

4.最后再加入炒好的牛肉一起翻炒均匀，然后加入适量的白糖和蚝油提鲜，接着继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

二、豌豆玉米肉末

准备食材：豌豆、玉米、瘦肉、蒜末。

做法流程：

1.豌豆和玉米剥好，然后起锅烧水，水烧开之后，放入豌豆和玉米粒焯煮两分钟，再捞出沥干水分备用。

2.清洗干净瘦肉，然后剁成肉末备用，接着热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，再倒入瘦肉末大火翻炒。

3.翻炒至肉末变色后，再加入焯好的豌豆和玉米粒一起翻炒均匀，接着加入适量的食盐、生抽、蚝油和白糖调味提鲜，然后继续翻炒均匀入味。

4.最后淋入少量的淀粉水一起焖煮三分钟收汁，再继续翻炒几下入味，即可出锅开吃。

三、娃娃菜炒鸡腿肉

准备食材：鸡腿、娃娃菜、蒜末、小米辣、黑胡椒碎、葱花。

做法流程：

1.鸡腿去骨清洗干净，然后切成小块，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、料酒、生抽、食盐、黑胡椒碎和花生油，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。

2.清洗干净娃娃菜，然后切好蒜末、小米辣和葱花，再热锅烧油，油热以后，放入腌制好的鸡腿肉煸炒，煸炒至鸡腿肉变色后，接着加入蒜末和小米辣一起翻炒均匀。

3.炒出香味以后，再加入娃娃菜一起翻炒，接着淋入少许的蚝油和白糖提鲜，然后继续翻炒均匀入味。

4.炒至娃娃菜断生入味以后，再撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。

四、鸡蛋滑虾

准备食材：大虾、鸡蛋、葱花、黑胡椒粉。

做法流程：

1.大虾去壳和虾线，然后取出虾仁清洗干净，接着加入适量的料酒、黑胡椒粉和食盐一起抓拌均匀，腌制二十分钟备用。

2.取碗加入一把葱花和三个土鸡蛋，再搅拌均匀备用，接着热锅烧油，油热以后，放入腌制好虾仁煸炒，煸炒至虾仁变色后，盛出备用。

3.另热锅烧油，油热以后，放入调好的葱花鸡蛋液油煎，煎至鸡蛋液微微成型后，再倒入炒好的虾仁一起推炒。

4.推炒至鸡蛋液完全成型熟透后，即可出锅开吃。